جرّبي معنا اليوم طريقة عمل زلابية الجبن، من الوصفات المغربية اللذيذة. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل سموثي الفراولة
مقادير طريقة عمل زلابية الجبن :
1 كيلوغرام دقيق
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملح حسب الذوق
½ كوب حليب سائل
2 كوب زيت نباتي للقلي
طريقة عمل زلابية الجبن :
1- اخلطي جميع المقادير مع بعض ما عدا زيت القلي لتحصلي على عجينة لينة، تترك 10 دقائق.2- افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق، شكّليها كرات واثقبيها في الوسط، اتركيها لتتخمر قليلاً لمدة 15 دقيقة واقليها في
زيت ساخن حتى تتحمر.