مقادير طريقة عمل خرشوف بلحم الماعز: أكلات رمضانية :
½ كيلو خرشوف 1 ملعقة دقيق 1 مكعب مرق 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل ½ كوب كريمة لباني 300 غ لحم بتلو عصير 3 ليمون 1 ملعقة زبدةطريقة عمل خرشوف بلحم الماعز: أكلات رمضانية :
1- احضري وعاء به ماء ثم اسلقي اللحم والخرشوف حتى ينضجا تماماً.3- أضيفي اللحم والخرشوف وقلّبيهم مع الخليط ثم قدميه ساخناَ.