طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي
تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي، من الوصفات السهلة والخفيفة، يمكن تقديمها كمقبلات خفيفة على مائدتكِ. جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة الملفوف والكرفس.
مقادير طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي :
¼ كيلوغرام طحينة 2 كوب لبن زبادي 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة شطة ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة صغيرة خل 1 عصير ليمون حامض ماء للعجن
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي :
1- في وعاء، ضعي الطحينة وأضيفي عليها الزبادي، الخل والثوم وقلّبي جيداً، أضيفي الماء حتى الوصول للقوام الذي تفضليه.
2- أضيفي التوابل، الملح، الفلفل، الكمون، الشطه وعصير الليمون وقلّبيها وضعيها في طبق التقديم.