نقدم لكِ اليوم طريقة عمل شوربة الهليون الفرنسية اللذيذة، احضرناها لكِ من المطبخ الفرنسي لتتمتعي بمذاقها الرائع جداً. إذا
أحببتي الوصفات الفرنسية، جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الخس والسلمون بالمايونيز.
مقادير طريقة عمل شوربة الهليون الفرنسية اللذيذة :
500 غ هليون
1 بصلة مقطعة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
2 ملعقة دقيق
4 كوب مرق
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة عمل شوربة الهليون الفرنسية اللذيذة :
1- قطّعي الهليون إلى قطع صغيرة.2- احضري وعاء و قلي البصل في زيت الزيتون ثم أضيفي الهليون ومرق الدجاج واتركيه على النار حتى يلين وينضج.
3- تبّلي الخليط بالملح والفلفل.
4- ضعي خليط الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيداً ثم ارفعيها مرة أخرى على النار.
5- احضري وعاء وضعي ملعقة زيت زيتون والدقيق وقلّبيهم، ثم أضيفي الدقيق على الشوربة وقلبيها واتركيها لتسخن ثم قدميها.