اليكِ طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية، حضّريها بخطوات سهلة وبسيطة وهي وصفات طبخ من المطبخ اليوناني، لتجدّدي على
مائدتك من وصفات الشوربات التقليدية. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة يونانية دايت.
مقادير طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية :
1 كوب قطع دجاج مقطعة
5 ملاعق عصير ليمون
1 فلفل أخضر مقطع
6 كوب مرق الدجاج
1 جزرة مبشورة
2 صفار بيض
½ كوب أرز ابيض
½ ملعقة ملح
طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية :
1- احضري وعاء وضعي الدجاج، عصير الليمون، الملح والفلفل وقلّبيهم جيداً.2- أضيفي الجزر المبشور، الأرز والفلفل المقطع واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.
3- اخلطي صفار البيض مع كوب من المرق وأضيفيه على الدجاج ثم أضيفي كل المرق المتبقي واتركي الخليط على نار هادئة حتى
تنضج الشوربة ثم قدميها ساخنة.
