استمتعي معنا اليوم بالتعرف على طريقة عمل شوربة برغل بالطماطم، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، وتمتعي بمذاقها الشهي.
جرّبي أيضاً طريقة عمل مشخول روبيان.
5 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة 3 ملعقة كبيرة برغل مغسول ومنقوع 1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً 1 مكعب مرقة الدجاج، ماجي 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر رشة ملح ¾ لتر ماء
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة :
1- شوّحي البصل حتى يشقر لونه ثم أضيفي قطع الطماطم.2- أضيفي الماء، مكعب المرق، الملح والفلفل الأسمر.
3- بعد حوالي 20 إلى 25 دقيقة، عندما تنضج الطماطم، أضيفي البرغل المنقوع، واتركيه لـ10 دقائق اخرى حتى ينضج.