اليك طريقة عمل حساء الشعيرية بالطماطم، من الوصفات الإيطالية اللذيذة قدميها على مائدتك بخطوات سهلة وسريعة وسيحبها
الجميع. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة الذرة بالطماطم.
مقادير طريقة عمل حساء الشعيرية بالطماطم :
¼ كوب لحم مفروم 2 كوب صلصة طماطم 3 كوب ماء 1 بصلة صغيرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 كوب شعيرية 3 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة بقدونس للزينة
طريقة عمل حساء الشعيرية بالطماطم :
1- قلّي البصل المفروم في زيت الزيتون حتى يذبل.2- أضيفي اللحم المفروم وتبّلي بالبهارات، الملح والفلفل.
3- أضيفي صلصة الطماطم والشعيرية وحركيها جيداً ثم اتركيها على النار حتى تنضج تماماً.
4- قدميها ساخنة وزيّنيها بالبقدونس.