مقادير طريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة :
1 كيلو جمبري مقشر 2 ملعقة ثوم مفروم 2 ملعقة بابريكا 2 ملعقة سكر 2 ملعقة ريحان ½ ملعقة فلفل ½ ملعقة ملح 5 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة عصير ليمون 2 ملعقة بهارتطريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة :
1- اخلطي السكر مع الملح، الفلفل، البابريكا، الريحان، عصير الليمون، الثوم، البهارات وزيت الزيتون وقلّبيهم جيداً.3- اشوي الجمبري على الجريل نصف نضج ثم ضعيه في صينية وضعي عليه خليط التوابل.
4- ادخليه الفرن حتى ينضج ويحمر ثم قدميه وزينيه بحلقات الليمون.