تعرفي اليوم على أكلات جديدة وطريقة عمل حساء اللبن والكوسة بالفيديو من المطبخ الفلسطيني، وهي ذات خطوات سهلة وسريعة
كما أنها مفيدة وغنية بفوائد الكوسة والحليب لذا ننصح بها لأطفالك. إذا كنتِ من عشاق الشوربات، يمكنك كذلك أن تتفنني في تحضير
مقادير حساء اللبن والكوسة بالفيديو :
500 غ كوسة كوب أوراق نعناع ملعقة صغيرة نعناع يابس 3 فص ثوم ½1 ملعقة كبيرة نشاء ذرة ملعقة صغيرة من الملح ½1 كوب ماء
طريقة عمل حساء اللبن والكوسة بالفيديو :
1. قومي بتقطيع الثوم، النعناع، والكوسة.2. في الخلاط ضعي الحليب ثم أضيفي عليه الماء وقومي بالخلط.
3. في وعاء على النار ضعي خليط الحليب بالماء ثم أضيفي الكوسة مع التحريك.
4. اتركيهم على النار حتى تمام نضج الكوسة.
5. أضيفي الثوم، الملح، النعناع والنشا، مع استمرار التحريك حتى لا يتكون أي كُتل.
6. ارفعي الوعاء من على النار.
7. اسكبي الشوربة بصحن التقديم وزيّني الوجه بالنعناع اليابس ثم قدميها.