تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل حلى الكلاج النابلسي، من الوصفات الفلسطينية، قدميها لضيوفك كحلى عشاء لذيذة وستنال
إعجاب الجميع. جرّبي أيضاً طريقة عمل عصير الغريب فروت بالليمون والزنجبيل.
مقادير طريقة عمل حلى الكلاج النابلسي :
لفة كلاج 5 ملاعق زبدة 1 كوب سمنة نباتية 2 كوب جبنة نابلسية ½ 1 كوب قطرطريقة عمل حلى الكلاج النابلسي :
1- احضري صينية مدهونة بالسمن.2 - ضعي رقاقات من الكلاج وادهني كل رقاقة بالزبدة والسمن حتى تضعي نصف كمية الكلاج.
3- ضعي الجبن النابلسي ووزّعي على الرقاقات ثم ضعي باقي كمية الكلاج وادهنيه بالسمن.
4- ادخلي الصينية الفرن على نار هادئة حتى ينضج.
5 - اخرجيه من الفرن واسكبي عليه القطر ثم قطّعيه وقدّميه.