إليكِ طريقة عمل أكلات خليجية لذيذة وطريقة عمل حساء الفطر والبطاطا الخليجي بالفيديو، وهي واحدة من شوربات سريعة يحبها
الكبار والصغار كما أنها مغذية. تعرفي كذلك على طريقة عمل سلطة البطاطس بالفيديو.
مقادير حساء الفطر والبطاطا الخليجي بالفيديو :
2 بطاطس مسلوقة ومقشرة ½ كوب فطر 2 عود بصل أخضر 2 فص ثوم 3 ملعقة كبيرة زبدة ⅓ كوب كريمة طبخ مكعب مرق دجاج ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½2 كوب ماء
طريقة عمل حساء الفطر والبطاطا الخليجي بالفيديو :
1. قومي بهرس البطاطس.2. قطّعي البصل، الفطر، والثوم.
3. في وعاء ذوّبي الزبدة على النار ثم أضيفي الثوم.
4. أضيفي عليهم الفطر المقطع، الماء، مكعب مرق الدجاج واتركيهم 5 دقائق على النار.
5. بعد الغليان أضيفي البطاطس والفلفل الأسود واتركيهم لعدة دقائق.
6. أضيفي بعدها الكريمة والبصل الأخضر ثم اتركي الوعاء 5 دقائق على النار ليصبح بعدها جاهزاً للتقديم.