اليكِ طريقة عمل كيك الموز والشوكولاته، نقدمها لكِ من المطبخ العالمي، جربيها على مائدتك كحلى عشاء شهية وسوف يحبها
الجميع. جرّبي أيضاً طريقة عمل كيكة فاكهة الموسم.
مقادير طريقة عمل كيك الموز والشوكولاته :
2 كوب دقيق
6 ملاعق كاكاو بودرة
3 بيضات مخفوقة
4 أصابع موز مهروس
1 كوب سكر
175 غ زبدة
للحشو :
كمية من كريمة الزبدة والشوكولاته
طريقة عمل كيك الموز والشوكولاته :
1- اخفقي السكر مع الزبدة جيداً.2- أضيفي البيض المخفوق على خليط السكر والزبدة واخفقيهم جيداً.
3- أضيفي الكاكاو بالتدريج وضعي الموز المهروس وقلّبي الخليط.
4- احضري صينية مدهونة بالسمن واسكبي فيها الخليط.
5- اخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم اقلبيها واتركيها تبرد واقسميها من المنتصف.
6- احشيها بالكريمة بين الطبقتين وغطّيها بالشوكولاته، شرائح الموز والكريمة.