اليكِ طريقة عمل سمك مشوي على الطريقة المكسيكية، حضّريه على مائدتك بخطوات سهلة جداً، وهو من الوصفات العالمية اللذيذة.
جرّبي أيضاً طريقة عمل السمك المشوي المقرمش.
1 كيلو سمك 1 حزمة كزبرة 1 بصلة كبيرة مقطعة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة كمون 3 ملاعق عصير ليمون 3 ملاعق خل
طريقة عمل سمك مشوي على الطريقة المكسيكية :
1- اغسلي السمك جيداً ثم تبّليه بالملح، الفلفل والكمون واحشيه بالكزبرة.2- ضعي السمك في صينية وضعي عليه البصل المقطع، عصير الليمون، الخل.
3- لفّي الصينية بورق الالومنيوم وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.
4- قدّميه مع البطاطس المكعبات المقلية.