جرّبي معنا اليوم طريقة عمل مربى البرقوق، من الوصفات العالمية اللذيذة، حضّريها في البيت بخطوات سهلة وبسيطة. قد يهمك
أيضاً التعرف على طريقة عمل مربى المشمش.
مقادير طريقة عمل مربى البرقوق :
1 كيلو برقوق 1 كيلو سكر ½ كوب عصير ليمون
طريقة عمل مربى البرقوق :
1- اغسلي البرقوق وقطّعيه نصفين مع نزع النواة.2- ضعيه في وعاء مع السكر على شكل طبقات متبادلة واتركيه لمدة10 ساعات.
3- أضيفي اليه عصير الليمون ثم ارفعيه على النار حتى يغلظ قوامه ثم اتركيه يبرد، بعد ذلك ضعيه في برطمانات محكمة الغلق.