اليكِ طريقة عمل القرنبيط بصلصة الطماطم والجبن، احضرناها لكِ من المطبخ العالمي لتتميزي بوصفاتك السهلة والبسيطة. تعرّفي
أيضاً على طريقة عمل البطاطس بالخردل والبقدونس.
مقادير طريقة عمل القرنبيط بصلصة الطماطم والجبن :
1 كيلو قرنبيط
2 ملعقة زيت زيتون
1 كوب لب خبز
½ كيلو طماطم مفرومة
2 ملعقة كزبرة مفرومة
½ كيلو جبن بارميزان
½ كيلو جبن تشيدر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل القرنبيط بصلصة الطماطم والجبن :
1- قطّعي القرنبيط إلى قطع ثم ضعيه في صينية مدهونة بالزبدة.
2- حمّصي لب الخبز في مقلاة بها زبدة على النار ثم اخلطيه مع معجون الطماطم، الكزبرة، الملح ، الفلفل، جبن البارميزان وجبن
التشيدر.
3- ضعي الخليط على القرنبيط ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى نضج القرنبيط ثم قدميه ساخناً.