اليكِ طريقة عمل الكباب على الطريقة الهندية، احضرناها لكِ من المطبخ الهندي لتبهري عائلتك بوصفاتك السهلة والجديدة. جرّبي
مقادير طريقة عمل الكباب على الطريقة الهندية :
2 كيلو طماطم
1 بصلة مفرومة
1 كيلو دجاج مفروم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة بهارات
طريقة عمل الكباب على الطريقة الهندية :
1- قشّري الطماطم وقطعيها ثم ضعيها في صينية وضعي عليها الملح، البصل، الفلفل والبهارات ثم ارفعيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
2- شكّلي الدجاج المفروم على هيئة كرات ثم ضعيه في الصلصة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه ساخناً.