تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مكرونة بالدجاج والجزر، من الوصفات العالمية اللذيذة، قدميها بخطوات سهلة جداً لتتمتعي
بطعمها الرائع، كما أنها وصفات سهلة وسريعة. جرّبي أيضاً طريقة عمل مسقعة الخضروات.
1 كيلو مكرونة حلزوني
1 بصلة
3 فص ثوم
مكعب مرق
1 جزرة
1 ملعقة بقدونس مفروم
1 كوب قطع دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة
1 فلفل أخضر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 كوب صلصة طماطم
طريقة عمل مكرونة بالدجاج والجزر :
1- قلّي البصل مع الثوم في زيت الزيتون حتى يذبل ثم ضعي قطع الدجاج ، الفلفل والجزر وقلّيهم قليلاً حتى ينضج الدجاج.
2- تبّلي بالملح، الفلفل ومكعب المرق.
3- اسلقي المكرونة في الماء المغلي وصفّيها.
4- اضيفي المكرونة إلى خليط الدجاج والجزر ثم قلّبيها جيداً.
5- اضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم قدميها ساخنة.
