مقادير حلى الفواكه المشوية بالجبنة :
1 كوب جبن ريكوتا ¼ كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة صغيرة بشر برتقال ½ ملعقة صغيرة فانيليا 6 ثمرة نكتارين (أو خوخ)، مقسومة ومنزوعة النوى 1 ملعقة صغيرة زيت ¼ كوب شرائح لوز محمص وريقات نعناع طازجطريقة عمل حلى الفواكه المشوية بالجبنة :
اخفقي الجبنة، الكريمة العسل، بشر البرتقال والفانيليا حتى تصبح خفيفة وناعمة، غطّي المزيج وادخليه البراد لمدة 30 دقيقة.ادهني المشواة بالزيت، ضعي النكتارين المقسوم على المشواة لمدة 4 دقائق على كل جانب.
وزّعي مزيج الريكوتا على الأطباق، وضعي فوقها قطع النكتارين وزيّنيه باللوز والنعناع.
قدّميها مباشرة.
