تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل بيتزا الموزاريلا بالمشروم اللذيذة، من الوصفات الإيطالية اللذيذة، وهي من الوصفات السهلة
والبسيطة التي يعشقها الجميع. جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة البيتزا بالبطاطس المسلوقة.
مقادير طريقة عمل بيتزا الموزاريلا بالمشروم اللذيذة :
½1 كوب دقيق
1 كوب حليب بودرة
½1 ملعقة خميرة
بيضة
1 ملعقة ملح
1 كوب من الزيت
ماء دافىء
1 كوب جبن موزاريلا
1 كوب مشروم
1 كوب صلصة طماطم
1 كوب زيتون اسود مقطع
طريقة عمل بيتزا الموزاريلا بالمشروم اللذيذة :
1- اعجني الدقيق، حليب البودرة، الخميرة، الملح، البيضة والزيت جيداً واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة.2- افرديها على شكل دائري ثم ادهنيها بالصلصة ثم ضعي المشروم المقطع والزيتون.
3- اضيفي الجبن الموزاريلا ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج ثم قطّعيها وقدميها.