حضري معنا اليوم طريقة عمل برغل بمعجون الفلفل والطماطم، من الوصفات العربية اللذيذة، قدميه على مائدتك بجانب الطبق
الرئيسي وسينال إعجاب الجميع، وهو وصفات طبخ سهلة وسريعة جرّبيها اليوم. جرّبي أيضاً طريقة عمل قمح بالخلطة.
مقادير طريقة عمل برغل بمعجون الفلفل والطماطم :
1 كوب برغل مغسول ومصفّى 1 بصل متوسطة مفرومة 4 ملاعق زيت زيتون 1 كوب من الفلفل الأخضر والاحمر مكعبات للزينة 1 ملعقة معجون فلفل احمر 2 كوب ماء 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة عصير ليمون
طريقة عمل برغل بمعجون الفلفل والطماطم :
1- احضري وعاء وضعي به الزيت ثم قلّي به البصل حتى يلين ويذبل.2- اضيفي البرغل وقلّبي حتى يلين.
3- اضيفي الفلفل الأحمر والاخضر وقلّبي المزيج.
4- تبّلي بالملح، معجون الفلفل الأحمر والفلفل واضيفي الماء واتركيه على النار حتى يغلي وينضج.
5- اضيفي عصير الليمون ثم قدميه في طبق التقديم.