حضري معنا طريقة عمل حلى أصابع القرفة، من الحلى العالمية اللذيذة، قدميها على مائدتك بخطوات سهلة وبسيطة واسعدي
ضيوفك بوصفاتك الجديدة واللذيذة. تعلّمي أيضاً طريقة عمل بسكويت لانكشير.
مقادير طريقة عمل حلى أصابع القرفة :
2 كوب حليب دافىء
½ كوب زيت
½ كوب سكر
1 مكعب زبدة
½ ملعقة بايكينج باودر
4 كوب دقيق
1 ملعقة خميرة
4 ملاعق قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
½كوب سكر
طريقة عمل حلى أصابع القرفة :
1- اخلطي الدقيق، الخميرة، البايكينج باودر، الملح ونصف كوب سكر جيداً.2- اضيفي الحليب الدافىء والزيت واعجني جيداً.
3- اتركي العجينة وغطيها وضعيها في مكان دافىء حتى تتخمر لمدة ساعة.
4- افرديها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
5- ادهنيها بالزبدة ثم رشّي عليها القرفة ونصف كوب السكر الآخر.
6- قطّعي العجينة إلى أصابع ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تتخمر لمدة 15 دقيقة.
7- ادخليها الفرن حتى تنضج لمدة 15 دقيقة ثم قدميها.