جرّبي معنا اليوم طريقة عمل كرات اللحم بالمايونيز، من الوصفات العالمية، قدميها على مائدتك لتبهري عائلتك بوصفاتك السهلة
واللذيذة. جرّبي أيضاً طريقة عمل ضلع اللحم على الطريقة المصرية.
مقادير طريقة عمل كرات اللحم بالمايونيز :
500 غ لحم مفروم
بيضتين
4 ملاعق بصل مفروم
4 ملاعق بقسماط مطحون
4 ملاعق حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 كوب مايونيز
1 ملعقة زيت
طريقة عمل كرات اللحم بالمايونيز :
1- اخلطي اللحم المفروم مع البيض، البصل، البقسماط، الحليب، الصلصة، الملح والفلفل جيداً.
2- شكّلي الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
3- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي بها الكرات ثم ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها مع المايونيز الشهي.