اليكِ طريقة عمل أصابع الجبن التشيدر، من الوصفات العالمية، حضريها بخطوات سهلة وسريعة وتمتعي بطعمها اللذيذ جداً. تعرّفي
أيضاً على طريقة عمل سمبوسك بالجبن القريش.
مقادير طريقة عمل أصابع الجبن التشيدر:
300 غ عجينة الباف باستري
100 غ جبنة تشيدر
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة دقيق
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كراوية
طريقة عمل أصابع الجبن التشيدر :
1- افردي عجينة الباف على سطح مرشوش بالدقيق.2- ضعي الجبن عليها واضغطي عليها حتى يلتصق الجبن بالعجينة.
3- قطّعي العجينة شرائح ولفيها مثل الضفيرة.
4- احضري صينية فرن مغلفة بورق الزبدة وضعي القطع عليها.
5- رشّي عليها الكراوية والبيض المخفوق ثم اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية
اللون ثم قدميها.