تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل مغربية بالكزبرة الخضراء، من الوصفات العربية اللذيذة، حضريها بخطوات سهلة وسريعة على
مائدتك واستمتعي بطعمها اللذيذ جداً. جرّبي ايضاً طريقة عمل زهرة قرنبيط بالجبن اللذيذ.
مقادير طريقة عمل مغربية بالكزبرة الخضراء :
½كيلو لحم مقطع صغير مسلوق
4 ملاعق زيت زيتون
10 بصلة صغيرة الحجم
2 كوب من المغربية
½ملعقة ملح
½ملعقة فلفل
½ كوب مرق لحم
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
½ ملعقة قرفة وقرنفل
طريقة عمل مغربية بالكزبرة الخضراء :
1- قلّي البصل في الزيت ثم اضيفي المغربية وقلّبي لمدة 5 دقائق.2- اضيفي القرفة والقرنفل ثم تبّليها بالملح والفلفل.
3- اضيفي المرق ثم غطّي الوعاء واتركيها على النار حتى تنضج.
4- رشّي عليها الكزبرة الخضراء ثم ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها قطع اللحم المسلوق ثم قدميها ساخنة.