تعلمي طريقة عمل دجاج بالكريمة والبسكويت في الفرن في خطوات سهلة جداً من المطبخ الإيطالي المميز في عمل طبخات الدجاج.
قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل شوربة النقانق والشعيرية.
مقادير دجاج بالكريمة والبسكويت في الفرن :
1 حبة بصل
½1 ملعقة صغيرة زبدة
1 كيلو صدور دجاج مخلية
300 مل كريمة مرق الدجاج
½ كوب مايونيز
1 كوب حليب سائل
½ كوب فلفل أحمر، قطع صغيرة
½1 كوب جبن تشيدر مبشور
بسكويت مجمد
طريقة عمل دجاج بالكريمة والبسكويت في الفرن :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.ادهني صينية بالزبدة.
افرمي البصل واذيبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة واضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
امزجي البصل، المرقة، الدجاج، الحليب، الفلفل والمايونيز في وعاء وقلّبيهم.
ضعي المزيج في صينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة، اخرجي الصينية من الفرن.
انثري كوب من الجبن فوق المزيج.
زيّني الصينية بالبسكويت في طبقة واحدة وانثري باقي الجبن فوق البسكويت.
ارجعي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.