تعلمي طريقة عمل باستا بالخضروات والقريدس من المطبخ الإيطالي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات
مقادير باستا بالخضروات والقريدس :
225 غ باستا سباغيتي رفيعة
2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
2 ملعقة صغيرة زيت
500 غ قريدس منظف
3 كوب خضار مشكّل مجمد
½1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
¼ كوب بهارات إيطالية
2 ملعقة كبيرة صلصة الهويسين
طريقة عمل باستا بالخضروات والقريدس :
اسلقي الباستا في كمية كبيرة من الماء المملح، وصفيها.في هذه الأثناء غطي القريدس بنشاء الذرة واتركيها لمدة 10 دقائق.
حمّي الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اضيفي القريدس والزنجبيل.
اتركي القريدس لمدة دقيقتين.
اضيفي الخضار وقلّبيها لمدة 10 دقائق.
اضيفي البهارات والصلصة واتركيهم على النار لمدة دقيقتين.
اضيفي الباستا وقلّبيها مع الخضروات والقريدس.