نقدم لكِ طريقة عمل شرائح السلمون الفيليه الحريفة بالعسل والصويا في خطوات سهلة من الأكلات الماليزية، حتى تتقني عمل
مختلف الأكلات البحرية الموجودة في المطبخ العالمي. جرّبي أيضاً طريقة عمل قريدس مطهو مع البندورة والزيتون.
مقادير شرائح السلمون الفيليه الحريفة بالعسل والصويا :
1 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
¼ ملعقة صغيرة شطة
4 شرائح سمك سلمون فيليه
500 غ خس صيني
طريقة عمل شرائح السلمون الفيليه الحريفة بالعسل والصويا :
اسلقي الأرز في ½1 كوب ماء مغلي واتركيه على نار هادئة حتى ينضج ويمتص كل الماء.في هذه الأثناء امزجي العسل، الصويا والشطة.
افرشي صينية بورق قصدير وضعي فيها السلمون، ادخلي الصينية في الفرن لمدة 6 دقائق.
اخرجيها وادهني الشرائح بمزيج العسل وادخليها الفرن لمدة 3 دقائق أخرى.
اطهي الخس الصيني على البخار لمدة 8 دقائق، قدّميه مع السلمون والأرز.