اليكِ طريقة عمل كبيبة الجمبري المقلية، احضرناها لكِ من المطبخ العالمي لتحضريها على مائدتك بخطوات سهلة وبسيطة، جرّبيها
اليوم مع أرز الصيادية اللذيذ وستنال إعجاب الجميع. تعرّفي ايضاً على طريقة عمل كبيبة السردين.
مقادير طريقة عمل كبيبة الجمبري المقلية :
1 كوب جمبري مفروم 1 كوب بطاطس مسلوقة بصلة خضرا مفرومة 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل بيضة مخفوقة بقسماط ناعم زيت للقلي
طريقة عمل كبيبة الجمبري المقلية :
1- اخلطي الجمبري المفروم مع البطاطس المسلوقة، البصل، الملح، الفلفل والبيض.2- شكّلي الخليط على هيئة كرات ثم اغمسيها في البيض ثم البقسماط واضغطي عليها جيداً واتركيها لتتماسك لمدة نصف ساعة في
الثلاجة.
3- قلّيها في الزيت حتى تحمر ثم صفّيها وقدميها ساخنة.