مقادير طريقة عمل شوربة القواقع :
1 كيلو قواقع بصلة مقطعة ½ ملعقة ملح ½ ملعقة فلفل 1 ملعقة بقدونس مفروم 2 ملعقة زيت ورق غار مشرومطريقة عمل شوربة القواقع :
1- اغسلي القواقع جيداً ثم قلّيها في الزيت وقلّبي لمدة 10 دقائق3- زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.