تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل الدجاج بالأرز واللوبيا، من الوصفات العربية، حضّريها على مائدتك بخطوات سهلة وبسيطة.
تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الدجاج المقرمش الفرنسي.
مقادير طريقة عمل الدجاج بالأرز واللوبيا :
1 بصلة مفرومة
1 فلفل أخضر مفروم
3 فص ثوم مفروم
¼ كوب زيت
½ كيلو فيليه صدور دجاج
2 فلفل أحمر بارد مقطع شرائح
1 كوب لوبيا مقطعة
أرز ناضج
2 ملعقة صلصة سمك
2 ملعقة صويا صوص
2 ملعقة كزبرة
طريقة عمل الدجاج بالأرز واللوبيا :
1- قلّي البصل والثوم في مقلاة بها زيت حتى يصفروا.2- اضيفي الدجاج وحمّريه جيداً ثم اضيفي شرائح الفلفل الاحمر والفلفل الأخضر.
3- اضيفي اللوبيا، صلصة السمك، الصويا صوص، الكزبرة وقلّبي جيداً حتى تنضج الخضروات.
4- احضري طبق التقديم وضعي الأرز الناضج مع اللحم باللوبيا ثم قدميه.