مقادير طريقة عمل بسكويت أبو فروة :
5 ملاعق كبيرة دقيق 5 ملاعق كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم 8 ملاعق كبيرة أبو فروة مسلوق ومفروم ناعماً 1 ملعقة بايكينج باودر 3 بيضات 1 ملعقة فانيليا بيضة للوجه وسكرطريقة عمل بسكويت أبو فروة :
1- اخلطي الزبدة بالسكر جيداً.3- اضيفي الدقيق تدريجياً وابو فروة.
4- اعجني الخليط حتى تحصلي على عجينة متجانسة ثم شكّليها أصابع او دوائر حسب رغبتك.
5- ادهني الوجه بالبيض ورشّي عليه القليل من السكر.
6- ضعي البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة وادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدميه.