مقادير حلى كيكة المارينج بالجوز المفروم :
22 قطعة بسكويت 1 كوب جوز مفروم 3 بياض بيض 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا كريمة مخفوقة للتزيين جوز مفروم للتزيينطريقة عمل حلى كيكة المارينج بالجوز المفروم :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، ادهني صينية مقاس 23 سم بالزيت.اخفقي بياض البيض جيداً مع رشة ملح حتى يتضاعف حجمه ويتغير قوامه.
اضيفي السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
اضيفي الفانيليا ومزيج البسكويت وقلّبي برفق.
ضعي المزيج في الصينية وادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يجمد ويتماسك.
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
زيّني المارينج بالكريمة المخفوقة والجوز المفروم.