مقادير تارت اللوز والإجاص والشوكولاته :
150 غ زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 5 بياض بيض رشة ملح ½2 كوب سكر بودرة 1 كوب طحين 100 غ لوز مطحون 50 غ شرائح لوز 100 غ شوكولاته، قطع 2 ثمرة إجاص، شرائحطريقة عمل تارت اللوز والإجاص والشوكولاته :
حمّي الفرن على 170 درجة مئوية، بطّني صينية بالزيت.اتركي الزبدة جانباً حتى تبرد.
اخفقي بياض البيض مع الملح حتى يتضاعف حجمه.
اضيفي نصف كمية السكر واكملي الخفق.
اضيفي باقي كمية السكر مع الطحين واللوز المطحون.
اضيفي الزبدة وقلّبي المزيج.
ضعي العجين في الصينية وضعي الإجاص والشوكولاته.
انثري شرائح اللوز عليهم.
ادخلي الصينية الفرن لمدة ساعة حتى تنضج.