تعلمي طريقة عمل سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل من المطبخ الإيطالي في خطوات سهلة جداً وهو من الأطباق الجانبية المميزة.
إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات السهلة والسريعة من المطبخ العالمي، قد يهمك أيضاً تعلم طريقة عمل لقيمات ثمار البحر
مقادير سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل :
2 ملعقة صغيرة زيت السوداني
3 قفص ثوم مفروم
1 قطعة زنجبيل 4 سم، مبشورة
1 قرن فلفل، شرائح رفيعة
2 حزمة سبانخ
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة عمل سبانخ حريف بالثوم والزنجبيل :
حمّي الزيت في مقلاة على نار عالية.اضيفي الثوم، الزنجبيل والفلفل الحريف وقلّبيه لمدة 30 ثانية.
اضيفي السبانخ وقلّبي لمدة دقيقة.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل وقدّميه بجانب الأكل.
