تعلمي طريقة عمل رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو من الأكلات الأمريكية في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات
السهلة من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً طريقة عمل كينوا حريفة بالدجاج والسبانخ.
مقادير رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو :
500 غ لحم مفروم
1 كوب بقسماط مطحون
1 بصلة مفرومة
1 حبة جزر مبشورة
2 ملعقة كبيرة معجون البندورة
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
¼ كوب صلصة باربيكيو
طريقة عمل رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.افرشي صينية مقاس 10*18سم بورق الخبز.
ضعي اللحم المفروم مع البصل، الجزر، معجون البندورة، البقدونس والبيضة في وعاء.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل.
ضعي المزيج في الصينية وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
ضعي صلصة الباربيكيو فوق الصينية وارجعي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.
اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تهدأ ثم قطّعيها وقدّميها.