جرّبي معنا اليوم طريقة عمل الكوسة المقلية، من الوصفات السهلة والبسيطة، احضرناها لكِ من المطبخ العالمي لتتفنني على
مائدتك في عمل الوصفات العالمية الشهية. جرّبي أيضاً طريقة عمل كوسة مبشورة بالزيت.
مقادير طريقة عمل الكوسة المقلية :
500 غ كوسة 5 ملاعق زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 كوب بقسماط 2 بيضة مخفوقة 4 ملاعق دقيق
طريقة عمل الكوسة المقلية :
1- شقّي الكوسة إلى نصفين بالطول واغسليها جيداً ثم تبّليها بالملح والفلفل.2- ضعي شرائح الكوسة المتبلة في الدقيقق ثم البيض ثم البقسماط بعد ذلك قلّيها في زيت ساخن.
3- قدّميها ساخنة.