إليكِ طريقة عمل حلى كاسات الفراولة والبسكويت في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الفرنسي، وهي تعد وصفة عمل سهلة
لعمل الحلويات السهلة وحلى الكاسات بطريقة جديدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل حلى براونيز بصلصة
مقاديرحلى كاسات الفراولة والبسكويت :
250 غ فراولة 3 ملعقة كبيرة مربى الفراولة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 5 ملعقة كبيرة ماء ¼1 ملعقة صغيرة بودرة جيلاتين 100 غ بسكويت هش 1 كوب كريمة مخفوقة
طريقة عمل حلى كاسات الفراولة والبسكويت :
قطّعي نصف كمية الفراولة إلى أرباع، ضعيها في وعاء وادخليها الفريزر.قطّعي باقي كمية الفراولة إلى قطع صغيرة.
ضعي قطع الفراولة الصغيرة مع المربى، عصير الليمون و3 ملاعق كبيرة ماء في قدر على نار متوسطة.
اتركي القدر على النار لمدة 3 دقائق حتى يغلي.
انقلي القدر من على النار وضعيه جانباً.
ضعي المزيج في الخلاط واطحنيه حتى ينعم.
انقلي المزيج إلى وعاء.
اذيبي الجيلاتين في باقي كمية الماء واضيفيه إلى مزيج الفراولة، اتركيهم جانباً.
اطحني البسكويت ناعماً، وزّعي البسكويت على الكاسات، اضغطي على البسكويت حتى يتماسك.
وزّعي مزيج الفراولة فوق البسكويت وادخلي الكاسات الفريزر لمدة 20 دقيقة.
زيّني الكاسات بالكريمة المخفوقة والفراولة وقدّميهم مباشرة.