اليكِ طريقة عمل الدجاج بالصلصة الحامضة: وصفات دجاج، من الوصفات العربية، قدّميها في العزائم والمناسبات لتتميزي على
مائدتك بوصفاتك السهلة واللذيذة. جرّبي أيضاً طريقة عمل كباب الميرو.
مقادير طريقة عمل الدجاج بالصلصة الحامضة: وصفات دجاج :
1 كيلو دجاج 5 بصل 1 ملعقة ملح 3 فص ثوم ½ كوب دبس الرمان 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم
طريقة عمل الدجاج بالصلصة الحامضة: وصفات دجاج :
1- نظّفي الدجاج وقطّعيه إلى قطع مناسبة.2- احضري مقلاة وقلّي البصل المقطع والثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً.
3- اضيفي قطع الدجاج وقلّيه مع الخليط ثم اضيفي الملح، الكمون والكركم.
4- خفّفي دبس الرمان بكوب من الماء ثم اضيفيه إلى الدجاج واتركيه على نار هادئة حتى النضج ثم قدميها.