طريقة عمل حساء الشوفان مع الدجاج والطماطم بالفيديو واحدة من أكلات عربية سهلة ولذيذة، سيحبها أطفالك ويستفيدون منها،
قدّميها مع طبخات بالدجاج مثل صينية دجاج بالفرن بالبطاطس أو يمكنك كذلك تجربة طريقة عمل منزلة البطاطا بالدجاج السورية
مقادير حساء الشوفان مع الدجاج والطماطم بالفيديو :
قطعة صدر الدجاج
½ كوب شوفان
3 طماطم
¼ كوب زيت نباتي
2 بصل
4 كوب ماء
مكعب مرق الدجاج
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل حساء الشوفان مع الدجاج والطماطم بالفيديو :
1. قطّعي البصل والطماطم على شكل مكعبات.
2. ازيلي الزوائد الدهنية من على الدجاج ثم قطّعيه على شكل مكعبات.
3. لعمل الحساء ارفعي وعاء على النار.
4. سخّني فيه الزيت ثم اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
5. اضيفي الدجاج وقومي بالتقليب حتى يتغير لون الدجاج وينضج.
6. اضيفي الملح، الفلفل الأسود، مكعب الماجي ومعجون الطماطم وقومي بالتقليب.
7. بعدها اضيفي الطماطم واتركيهم فليلاً ثم اضيفي الماء.
8. اتركي المزيج حتى الغليان.
9. اضيفي الشوفان مع التقليب بالتدريج حتى لا تلتصق الحبات معاً.
10. قومي بالتحريك المستمر ثم انتظري حتى يغلي الحساء 10 دقائق بعدها ارفعيه من على النار وقدميه ساخناً.