تعرفي على طريقة عمل أفخاذ دجاج بالصويا والسمسم في الفرن في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الإندونيسي. إذا كنتِ
تحبين عمل طبخات الدجاج المميزة، جرّبي أيضاً طريقة عمل كرات الدجاج بالريحان المقلية.
مقادير أفخاذ دجاج بالصويا والسمسم في الفرن :
⅓كوب صلصة صويا
¼ كوب عسل
قطعة زنجبيل حجم 3 سم، مبشورة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة بذور السمسم
4 قطع أفخاذ دجاج
طريقة عمل أفخاذ دجاج بالصويا والسمسم في الفرن :
امزجي صلصة الصويا مع العسل، الزنجبيل، الثوم والسمسم في وعاء.اضيفي الدجاج وقلّبيها مع المزيج جيداً.
غطّي الوعاء وادخليه البراد لمدة ساعتين.
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي الدجاج بالتتبيلة في الصينية.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج.