اليكِ طريقة عمل دجاج الاكينج، من الوصفات العالمية اللذيذة، قدّميه لعائلتك لتجددي من وصفات الدجاج التقليدية وسيحبونه كثيراً،
وهو وصفات طبخ سهلة وجديدة جربيه اليوم. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الدجاج البوشيه مع الجزر والبصل.
مقادير طريقة عمل دجاج الاكينج :
2 كوب دجاج مخلي مقطع مكعبات
3 ملاعق زبدة
1 كوب عيش الغراب مقطع
1 كوب كريمة
2 صفار بيضة
1 كوب فلفل أخضر وأحمر
1 كوب جزر وبسلة مقطعين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل دجاج الاكينج :
1- احضري وعاء وضعي به الزبدة ثم ضعي مكعبات الدجاج وقلّيها قليلاً.2- ضعي الفلفل الأخضر والأحمر، عيش الغراب، الجزر والبسلة وقلّبي الخليط.
3- اضيفي الكريمة، صفار البيض، الملح والفلفل واتركيهم على النار حتى تنضج قطع الدجاج وعيش الغراب.
4- قدّميه ساخناً مع الأرز الناضج أو المعكرونة.