Ad
الأسماك من اللحوم البيضاء و تعتبر من الغذاء الصحي للجميع لاحتوائها علي البروتين الضروري للجسم و أيضا يتميز لحم الأسماك بانخفاض السعرات الحرارية به و يخنة السمك تتميز بوجود الخضروات مثل الفلفل الغني بالمواد المضادة للأكسدة التي تخلص الجسم من السموم و وصفة اليوم وصفة سهل و بسيط تحتوي علي الحبق الشهي الذي يضيف نكهة رائعة للوصفة ، شاهدي طريقة عمل يخنة السمك بالحبق، طبخات سهلة بالصور مع الشيف جو برزا و سوف تعجبك بالتأكيد لسهولتها و لفوائدها العديدة جربيها و ضيفي طبق جديد إلي مائدتك.
مكونات يخنة السمك بالحبق
200 غ شعرية
75 غ زبدة
ملعقتين حبق مدقق
علبة فطر
500 غ سمك فيليه
لتر مرق السمك
100 غ بصل
كوب كريما طازجة
ملح و بهار
حبة فليفلة حمراء
رشة طحين
75 غ زبدة
ملعقتين حبق مدقق
علبة فطر
500 غ سمك فيليه
لتر مرق السمك
100 غ بصل
كوب كريما طازجة
ملح و بهار
حبة فليفلة حمراء
رشة طحين
طريقة عمل يخنة السمك بالحبق
- قطعي البصل و الفلفل شرائح و ضعيه علي النار مع الفطر في وعاء و رشة نلح و بهار
- ثم قطعي السمك مكعبات ثم ضعي الشعيرية في مرقة السمك في وعاء آخر
- و ضيفي إليه مكعبات السمك حتي ينضج ثم ضيفيهم الي وعاء البصل و الفلفل
- ثم ضيفي الكريما و في النهاية ضعي صلصة الحبق و قلبي جيدا ثم قدميه ساخنا
