جديدنا هو طريقة عمل حلى كاسات بارفيه البرتقال في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ اليوناني. إذا كنتِ تحبين عمل الحلويات
السهلة والسريعة المميزة، جرّبي أيضاً طريقة عمل حلى كاسات باردة بالموز والزبادي.
مقادير حلى كاسات بارفيه البرتقال :
4 ثمرة برتقال
½ كوب بندق مفروم خشن
½ كوب شوفان
500 غ زبادي
1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة عمل حلى كاسات بارفيه البرتقال :
حمّي مشواة الفرن على درجة عالية، افرشي ورق قصدير في صينية.قطّعي كل ثمرة برتقال إلى 8 شرائح.
ضعي نصف كمية شرائح البرتقال في الصينية وادخليها الفرن لمدة 5 دقائق.
اقلبي الشرائح وادخليها لمدة 5 دقائق أخرى حتى يبدأ لونها في التحول إلى اللون البني.
ضعي الشرائح في طبق واتركيه جانباً وكرري نفس الخطوة مع باقي كمية شرائح البرتقال.
ضعي البندق والشوفان في مقلاة على نار عالية وحمصيهم لمدة 4 دقائق.
قلّبي الزبادي مع العسل جيداً.
ضعي 4 شرائح برتقال في كل كاسة، ضعي فوقها ملعقة كبيرة من الزبادي ثم انثري عليها مزيج الشوفان والبندق.
كرري آخر خطوة لعمل طبقة جديدة.