اليكِ طريقة عمل دجاج بالكاجو والكرفس، من الوصفات العالمية اللذيذة، جرّبيه معنا بخطوات سهلة وبسيطة، لتبهري عائلتك بطعمه اللذيذ. جرّبي أيضاً من المطبخ العالمي، طريقة عمل طاجن اللحم المشوي بالتفاح.
مقادير طريقة عمل دجاج بالكاجو والكرفس :
500 غ دجاج فيليه منزوع الجلد والعظم
2 ملعقة زيت زيتون
1 كوب كاجو
4 حبات بصل أخضر مفروم
4 كرفس مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
كرفس للتزيين
طريقة عمل دجاج بالكاجو والكرفس :
1- قطّعي الدجاج إلى شرائح طولية متوسطة الحجم.2- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت ثم حمّصي الكاجو قليلاً.
3- اضيفي قطع الدجاج وقلّبي ثم اتركيها على النار الهادئة حتى تنضج.
4- اضيفي البصل المفروم والكرفس المفروم وقلّبي لمدة 3 دقائق.
5- تبّلي الخليط بالملح والفلفل واتركيها قليلاً على النار ثم قدميها ساخنة.