حضّري معنا وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل حلى عين الجمل بالبلح، من الحلى الخليجية اللذيذة، قدميها على مائدتك وستنال إعجاب
جميع من حولك، وهي تعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تارت عين الجمل بصلصة الكراميل.
مقادير طريقة عمل حلى عين الجمل بالبلح :
½2 كوب عين جمل مفروم
½ كوب سكر
1 كوب عجوة مفرومة
½ كيلو زبدة
1 ملعقة قرفة
دقيق للعجن حسب الحاجة
3 ملاعق سكر بودرة
طريقة عمل حلى عين الجمل بالبلح :
1- احضري وعاء وضعي الزبدة مع السكر واعجنيه جيداً.2- اضيفي العجوة، عين الجمل ، القرفة وقليل من الدقيق.
3- احضري صينية مغلفة ورق الزبدة وشكّلي الخليط على كرات أومستطيلات حسب رغبتك.
4- ادخليها في الفرن حتى تنضج.
5- ضعيها في طبق التقديم ورشّيها بسكر البودرة ثم قدميها.