وصفة سهل و بسيط من وصفات طبخ لتجددي بها على مائدتك من أشهي المأكولات بطريقة وصفات دجاج جديدة و من المعروف أن الدجاج مصدر غني بالبروتينات اللازمة للجسم و يحبه الجميع كبار و صغار و تحتوي الوصفة على البطاطس كمصدر غني للنشويات التي تعطي الطاقة اللازمة لصغارك و اليك طريقة عمل كفتة البطاطس على طريقة جو برزا : طبخات سهلة بالصور جربيها و قدميها في عزوماتك للتجديد و لطعمها الشهي الرائع .
مكونات كفتة البطاطس على طريقة جو برزا : طبخات سهلة بالصور
2عدد بطاطا 200غ دجاج مفروم بصلة القليل من البقدونس المفروم القليل من النعنع المفروم قرفة بهار حلو ، ملح فنجان طحينة فنجان عصير حامض الليمون 2عدد فنجان رب البندورة حبة بندورة مقطعة شرائح بصلة مقطعة شرائحطريقة عمل كفتة البطاطس على طريقة جو برزا : طبخات سهلة بالصور
- احضري وعاء و ضعي الدجاج المفروم و البقدونس و رشة ملح و بهار و نعنع مفروم و قلبي جيدا
- وفي وعاء اخر ضعي الطحينة مع الماء والحامض وقلبي جيدا حتي تحصلي علي القوام المناسب
- احضري صينية و ضعي مرقة البندورة و رتبي شرائح البطاطسو و فوقها طبقة من الدجاج ثم طبقة من الطحينة و أخر طبقة من شرائح البندورة و البصل و أدخليهم الفرن لمدة 25 دقيقة
- قدميها في طبق التقديم و زينيها بالنعنع