جديدنا طريقة عمل دجاجة على طبقة من البطاطس في خطوات سهلة جداً من المطبخ الإنجليزي المتميز في عمل طبخات الدجاج.
قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل أرز الجمبلايا مع السمك.
مقادير دجاجة على طبقة من البطاطس :
2 ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 دجاجة كاملة
4 حبة بطاطس، مقسومة
طريقة عمل دجاجة على طبقة من البطاطس :
امزجي البابريكا، البصل البودرة، الثوم، الملح، الفلفل، الزيت و2 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء.افركي الدجاجة بمزيج البابريكا.
ضعي البطاطس في حلة الطهي البطئ، ضعي فوقها الدجاجة.
غطّي القدر واتركيه لمدة 6 ساعات على درجة هادئة حتى ينضج.
قدّمي الدجاجة بدون البطاطس.