مقادير طريقة عمل كيكة القرع العسلي بالكريمة :
1 قرع عسلي صغيرة الحجم 1 كوب دقيق 1 كوب زبدة 2 كوب سكر 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 2 كوب كريمة مخفوقة 1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيكة القرع العسلي بالكريمة :
1- قطّعي القرع مكعبات صغيرة الحجم واغسليه ثم اسلقيه في قليل من الماء واضيفي السكر.3- احضري وعاء واخفقي البيض والفانيليا مع الزبدة جيداً ثم اضيفيه لخليط القرع والدقيق وقلّبيهم جيداً.
4- احضري صينية فرن مدهونة واسكبي بها الخليط.
5- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة على نار عالية ثم هدئي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
6- اتركيها حتى تبرد ثم شقّي الكيكة واحشيها بالكريمة وقدّميها.