حضّري معنا بخطوات سهلة جداً، طريقة عمل البسبوسة التركية بالتوفي، وهي من الوصفات التركية اللذيذة، قدّميها لضيوفك وسيحبها
الجميع. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أصابع البقلاوة.
مقادير طريقة عمل البسبوسة التركية بالتوفي :
1½ كوب سميد
1 كوب مسحوق جوزالهند
1 علبة قشطة
1 ملعقة بايكينج باودر
1 كوب سكر
2 بيضة
½ كوب زيت
مقادير صلصة التوفي :
50 غ من الزبدة
1 علبة قشطة
1 كوب سكر
طريقة عمل البسبوسة التركية بالتوفي :
1- اخلطي جميع المقادير خلطاً جيداً بالمضرب الكهربائي ثم اسكبيهم في قالب فرن.2- ادخليه الفرن على درجة حرارة 150 درجة حتى تنضج من الأسفل ثم من الأعلى.
3- لعمل صلصة التوفي: ضعي السكر على النار حتى تحصلي على سائل بني ثم اضيفي الزبدة والقشطة وحركي سريعاً بملعقة خشبية
حتى تحصلي على صلصة التوفي.
4- اخرجي البسبوسة من الفرن لتبرد ثم اسكبي فوقها صلصة التوفي ثم قطّعيها وقدميها.