مقادير طريقة عمل قالب الشعيرية بالمكسرات :
½ كوب سمن أو زبدة ½ كيلو شعيرية 1 كوب مكسرات 2 ملعقة كبيرة زبيب 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر ½4 كوب حليب 6 بيضاتطريقة عمل قالب الشعيرية بالمكسرات :
1- سخّني السمن على نار متوسطة وحمّري الشعيرية حتى يحمر لونها ثم اتركيها جانباً.3- اخلطي السكر مع الفانيليا والبايكينج باودر.
4- اخلطي البيض مع الحليب واضيفي اليه خليط السكر وقلّبي جيداً حتى يذوب السكر.
5- اسكبي الخليط على الشعيرية وضعي المكسرات عليها.
6- ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة ثم قدّميها.